謎のジャック・フルーツ！？
ドリアンは知ってる人が多い。
しかしジャック・フルーツと言ってピンとくる人は少ないだろう。
ジャックフルーツはフィリピンではよく売られている。
ドリアンよりはましと言われてが、同じようにきつい匂いを放つのが特徴。
しっかりと全面にラップがまかれて売られている。
形はドリアンが丸いのに対し、ジャックフルーツは細長い。
表皮はドリアンはトゲがあって痛そうだが、ジャックはやさしい。
フルーツの町「バタンガス」
そのジャックフルーツに出会った。
そこはまたしてもバタンガス。
（『大きなボディからの甘いお誘い！？』参照）
フルーツによく出会う町だ。
パタンガスはマニラの郊外にあたる。
私が留学した当時はまだまだフィリピンの田舎と言う雰囲気が
十分に残るところであった。
最近は宅地開発が進んでおり、住人も多くなったそうだ。
海沿いにはプライベートビーチのあるホテルがあったり
フォロジェニックなカフェがあったりする。
まさに楽園と化しているそうな。。
バタンガス港からは対岸にあるミンドロ島のプエルトガレラまで
船が出ている。
そこには白砂のビーチがあり、ホテルやレストラン、土産物店が
集まるリゾートがある。
マニラから近い保養所としての地位をしっかりと得ている。
ジャック・フルーツのぶら下がっているお庭って！？
お邪魔したのはバタンガスに長年住んでいるというご家庭。
庭にはジャックフルーツの木が植わっていた。
何気なしに見ていると、木から何かがぶら下がっている。
小学生になったばかりの子どもに聞いてみた。
「What is that?」と。
答えを返してくれたのだが、よくわからない。
家主の方に聞いてみると、ジャックフルーツだという。
初めて聞くフルーツだ。
そう、言ってみると、じゃあ食べてみるかい？
と勧めてくれた。
遠慮なく頂く。
ついにジャック・フルーツとご対面！
庭の木から外して持って来てくれたのだが
まずはその大きいフルーツに度肝を抜かれた。
70～80センチはあろうかという巨体。
そしてごつごつした表皮。
分厚いようだ。
包丁で切ってもらうと、中には黄色い果肉だたっぷり。
匂いはあったが、鼻が詰まっていたからか、苦ではない。
「とても甘くてクリーミーでおいしいですよ」
というので、食べてみると
食感はニュルとしているのだが、そのとおりの味だ。
濃厚で甘さが際立っていた。
まぁでも想像通りの味かな。。
思ったよりスリルはなかった（笑）
最後にフィリピンのフルーツって生温かい？？
ちょっと話は変わるが、
フィリピンではフルーツはあまり冷やして食べると
いう習慣がないのだろうか。
バナナは皮をむいたらすぐに食べられるし、
マンゴーもパパイヤも常温で食べていたように思う。
ジャックフルーツにしても同様に常温で出てきた。
私はバナナは冷凍したら、おいしいと思っているタイプの人間だ。
イチゴだっておいしい。
ジャックフルーツも冷やしたらもっとおいしくなるのに！
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